發(fā)布日期：2023-02-16 13:56:39 生物發(fā)酵工程是現代生物制藥工程的重要組成部分之一，通過(guò)微生物的生長(cháng)過(guò)程獲取需要的生物化工產(chǎn)品。微生物的生長(cháng)過(guò)程包含4個(gè)階段調整期、對數期、穩定期和衰亡期。在穩定期會(huì )累積大量的代謝產(chǎn)物，這也是大多數反應中收獲產(chǎn)物的時(shí)期，一旦越過(guò)這個(gè)時(shí)期進(jìn)入衰亡期，菌體活性和產(chǎn)物純度都會(huì )受到影響。由于生物反應的復雜性，發(fā)酵過(guò)程重復性差，質(zhì)量控制困難，在從實(shí)驗室到中試，從中試到大規模生產(chǎn)過(guò)程易出現反應異常，如何保證發(fā)酵反應長(cháng)期維持在穩定期是發(fā)酵工程工藝放大關(guān)注的問(wèn)題。
為了保障發(fā)酵過(guò)程中菌種處于旺盛穩定期生長(cháng)狀態(tài)，維持葡萄糖等必要能量代謝物質(zhì)的含量至關(guān)重要。采用在線(xiàn)光譜對發(fā)酵液中的葡萄糖含量進(jìn)行實(shí)時(shí)監測，是一種適合于生物發(fā)酵過(guò)程控制的技術(shù)路線(xiàn)：將葡萄糖濃度變化作為補料以及菌種狀態(tài)的判斷指標，含量低于固定指標時(shí)及時(shí)依據監測結果補料，可顯著(zhù)提升生物發(fā)酵的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。如下圖，從小型發(fā)酵罐中引出一條旁路，光譜探頭通過(guò)流通池實(shí)時(shí)獲取發(fā)酵液信號，最終對發(fā)酵液中葡萄糖濃度的檢測濃度最低可達到3‰。而如果采用發(fā)酵液離線(xiàn)取樣和實(shí)驗室檢測來(lái)做過(guò)程控制，一方面檢測結果滯后可能錯過(guò)最佳補料干預時(shí)機，另一方面取樣過(guò)程可能對發(fā)酵體系造成影響，如雜菌的污染等。
旁路實(shí)時(shí)監測裝置，發(fā)酵液中葡萄糖濃度監測
【相關(guān)產(chǎn)品】
【鑒知技術(shù)簡(jiǎn)介】
北京鑒知技術(shù)有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)“鑒知技術(shù)”，是一家以光譜檢測技術(shù)為核心的專(zhuān)業(yè)公司，產(chǎn)品已廣泛應用于安檢、食品、藥品、毒品、醫療等諸多領(lǐng)域，公司致力于為客戶(hù)提供更先進(jìn)的產(chǎn)品和更快捷的物質(zhì)識別方案。
鑒知技術(shù)公司源自同方威視技術(shù)股份有限公司與清華大學(xué)共建的“清華大學(xué)安全檢測技術(shù)研究院”，歷經(jīng)10余年的孵育，專(zhuān)利累計申請數達200余件。公司所擁有的技術(shù)獲得了國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì )科技成果鑒定證書(shū)及中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎，相關(guān)產(chǎn)品獲得了國際發(fā)明展覽會(huì )金獎、北京市新技術(shù)新產(chǎn)品證書(shū)、中國科學(xué)儀器年度優(yōu)秀新品獎、朱良漪分析儀器創(chuàng )新獎之“創(chuàng )新成果獎”等。
