發(fā)布日期：2021-07-01 20:15:49 CBIFS2020第十三屆中國國際食品安全技術(shù)論壇于2020年12月10日在上海富悅大酒店盛大開(kāi)幕，作為食品安全技術(shù)領(lǐng)域的年度盛會(huì )CBIFS已經(jīng)成功舉辦十三屆，本屆報名人數近千人。
鑒知技術(shù)受邀出席本次會(huì )議，我司陳卓博士在會(huì )上做了報告《拉曼光譜在食品安全領(lǐng)域的應用研究》，介紹了鑒知近年利用拉曼光譜技術(shù)及表面增強拉曼光譜技術(shù)（SERS）在食品安全領(lǐng)域的應用進(jìn)展。
【現場(chǎng)快報】
鑒知技術(shù)的產(chǎn)品獲得參會(huì )人員的廣泛關(guān)注，大量觀(guān)眾到展臺了解我司產(chǎn)品和技術(shù)。
陳卓博士介紹了北京鑒知技術(shù)有限公司近幾年利用表面增強拉曼光譜（SERS）技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的多項應用研究，包括：對蔬菜水果整果及表面農藥殘留的專(zhuān)用檢測；針對食品及保健食品中非法添加物進(jìn)行非定向篩查的案例介紹；以及利用拉曼光譜技術(shù)進(jìn)行定量檢測的應用研究進(jìn)展。
拉曼光譜在食品安全領(lǐng)域的應用有四大關(guān)鍵點(diǎn)：儀器設備、SERS基底、前處理方法以及專(zhuān)用算法。鑒知技術(shù)在不同專(zhuān)業(yè)上多年持續的積累，是產(chǎn)品性能優(yōu)異的保障。
【展品簡(jiǎn)介】
食品安全快速檢測方案
可識別六大類(lèi)，200多項物質(zhì)。
操作簡(jiǎn)單，前處理時(shí)間＜30min。
檢出限ppm-ppb級別。
自主研發(fā)增強基底，穩定性≥12個(gè)月。
RS3000 食品安全檢測儀
結合表面增強拉曼光譜技術(shù)，可實(shí)現對多目標物的非定向篩查。
RS1000FS 手持式食品安全檢測儀
輕便、快捷、靈活的掌上實(shí)驗室。
【鑒知技術(shù)簡(jiǎn)介】
北京鑒知技術(shù)有限公司，簡(jiǎn)稱(chēng)“鑒知技術(shù)”，是一家以光譜檢測技術(shù)為核心的專(zhuān)業(yè)公司，產(chǎn)品已廣泛應用于安檢、食品、藥品、毒品、醫療等諸多領(lǐng)域，公司致力于為客戶(hù)提供更先進(jìn)的產(chǎn)品和更快捷的物質(zhì)識別方案。
鑒知技術(shù)公司源自同方威視技術(shù)股份有限公司與清華大學(xué)共建的“清華大學(xué)安全檢測技術(shù)研究院”，歷經(jīng)10余年的孵育，公司的核心關(guān)鍵技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，專(zhuān)利累計申請數達200余件。公司所擁有的技術(shù)獲得了國家科學(xué)技術(shù)委員會(huì )科技成果鑒定證書(shū)及中國專(zhuān)利優(yōu)秀獎，相關(guān)產(chǎn)品獲得了國際發(fā)明展覽會(huì )金獎、北京市新技術(shù)新產(chǎn)品證書(shū)、中國科學(xué)儀器年度優(yōu)秀新品獎、朱良漪分析儀器創(chuàng )新獎之“創(chuàng )新成果獎”等。
